はじめに
こんにちは、みの丸です。
久しぶりの釣りごはんです！
最近、土日が雨だったり予定があったりで、なかなか釣りにいけなかったのですが、やっと釣りごはんにありつけました。
今回はキス天です！
寒くなってからはなかなか釣れなかったキスですが、もうじき爆釣のシーズンですね！
何匹釣っても嬉しい魚なので、これから釣りに行く回数が増えそうです！
それでは今日の釣りごはん、いただきまーす！！
食材調達
3/14(土)、まずは、お馴染みの伊方町の漁港にお昼12時頃到着しました！
しかし、その日の予報は風速5m。予想はしていましたが、風が強すぎてまるで釣りにならず…
仕方ないので、そこから車で5分ちょっと戻ったところにある別の漁港に移動しました。
風裏とまではいきませんが、やや向きが変わったようで、風の強さは少ーしマシに。
息子は海に近づけると危険なので、漁港内にある公園で遊ばせて、夫婦交代で釣りをすることにしました。
私は、風に飛ばされて道具を海に落としてしまい、テンションだだ下がりで夫と交代し、そこからはずっと息子の子守りをしていました。
その間に、夫がキスを6匹釣り上げてくれて、無事ボウズを免れて帰宅することになりました。
調理・実食
中々のサイズのキスを釣ってくれました！
きちんと測ってはいませんが、一番大きいので15cmあるかないかくらいでした。
3枚におろして、天ぷらにします！
いつも、市販の天ぷら粉で作っていたのですが、今回は天ぷら粉に少しコーンスターチを混ぜてみました。
いつもよりサクサクに揚がりました！お店の天ぷらとまではいきませんが、美味しかったです！
まとめ
以上、今日の釣りごはんでした！
新鮮な魚は、本当に美味しいですね！
刺身も天ぷらも煮付けも唐揚げも、釣った魚は何にしても絶品です！
ほんと釣りって実益を兼ねたいい趣味だなー、と思います。
暖かくなってきて、日も長くなったので、家族連れの釣りには嬉しい季節になってきました。
また近いうち釣りに行くと思うので、また美味しい魚を堪能したいと思います！
それでは今日の釣りごはん、ごちそうさまでしたー！！
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